上海將打造由餐余油脂到生物柴油的“閉環”。

上海市政府近日印發的《上海市支持餐廚廢棄油脂制生物柴油推廣應用暫行管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，將于2018年6月1日實行，有效期至2020年5月31日。

澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者從上海市食藥監獲悉，《辦法》規范落實由餐余油脂到生物柴油的全閉環管理，并提供政府資金優惠補貼。對消費者而言，每升“地溝油”制生物柴油，售價比0號柴油低0.3元，加滿300L的油箱將節省90元。而這0.3元差價，政府補貼其中的80%，即出0.24元。

符合要求的“老油”收運企業不得拒收

《辦法》規定，上海餐廚廢棄油脂從收運、處置以及在加油站推廣應用等各個環節，按照“閉環管理、市場化運作、支持應用”的原則，形成餐廚廢棄油脂資源化全產業鏈閉環管理、價格聯動、托底保障、產品順暢應用的體系，促進資源化利用，保障食品安全。

《辦法》規定，上海產生餐廚廢棄油脂的產生企業，應當設置專門的餐廚廢棄油脂收集容器(其中，餐飲服務企業應當按照要求安裝油水分離器)，將收集的餐廚廢棄油脂交收運企業。

收運企業應當按照招標確定的服務范圍，收運轄區內產生企業產生的餐廚廢棄油脂，將其加工成含油率不低于95%的原料油后，交處置企業。

在生產環節上，《辦法》規定，柴油調制銷售企業應將原料油按產品標準要求調制成B5生物柴油，在上海確定的B5生物柴油加油站和經相關部門認可的其他應用場所(水上加油站、內部加油站等)銷售。

《辦法》鼓勵源頭補償，對老油以及通過油水分離器等方式產生的廢棄油脂鼓勵有償回收，具體價格和支付方式按照相關行業協會依據《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》相關規定制定的餐廚廢棄油脂收購指導價以及相關意見確定。收運企業不得拒收，產生企業不得拒交。

財政補貼總量不超過60萬噸

《辦法》設置了應急托底保障機制。當0號柴油批發價低于6000元/噸時，由市級財政資金應急補貼低于6000元/噸的部分給處置企業。實施應急補貼期間，處置企業應當按照不低于3600元/噸收購原料油。

推廣應用上，市財政安排資金對上海確定的B5生物柴油加油站、水上加油站以及經相關部門認可的內部加油站實際銷售的B5生物柴油，按照與0號柴油銷售價格相比實際優惠量的8折，補貼給B5生物柴油調制銷售企業，補貼最高不超過0.24元/升。對B5生物柴油按照能夠核算銷售量但無法核算具體優惠量的，按照每升0.15元補貼給B5生物柴油調制銷售企業。

財政補貼實行總量控制，補貼B5生物柴油應用總量不超過60萬噸。